در حوزه گردشگری داخلی کمبودهای زیادی احساس میشود که یکی از مهمترین موضوعات توجه به برند سازی غذایی برای جلب اطمینان گردشگران از نوع داخلی و خارجی است.

بعنوان مثال برندهای غذایی محدودی در سطح ملی و گسترده در کشور معرفی و شناخته شده تا هر گردشگری در هر نقطه از کشور بتواند از آن برند استفاده نماید. بعنوان مثال زمانی که شما وارد فرودگاه یا ایستگاه مرکزی قطار شهر مشهد و یا تهران میشوید با موضوعی به نام عدم اعتماد به مجموعه های ارائه کننده ی محصولات غذایی (اعم از رستوران، فست فود و ...) روبرو میشوید که مهمترین دلیل ان عدم شناخت از محصولات ارائه شده می باشد و جای خالی برندهای نام اشنا در مکانهای یاد شده به شدت احساس میشود.

فرض کنید در هر نقطه از کشور که وارد میشود از کرمان و زاهدان گرفته تا مشهد و گرگان و تبریز و ارومیه تا ... به جز مجموعه های محلی اعم از رستوران و قهوه خانه و ... برندهای نام اشنایی مانند هایدا، عطاویچ، ساب لایم و .... ببنید تا اگر در انتخاب و اعتماد به برندهای محلی به نتیجه ای نرسیدید به تجربیات گذشته تان اتکا کرده و از برندها استفاده کنید.

فرض کنید اگر در هر ساحل سالم سازی شده شمال و جنوب کشور برندهای صنایع غذایی را مشاهده کنید و خیالتان از بابت قیمت محصولات (با تلورانس 10-20 درصدی نسبت به شهر محل سکونتتان) راحت باشد.

فرض کنید برندهایی ساخته شود که محصولات خاص اما پرمشتری تولید کند. مثلا برندی که فقط سیب زمینی سرخ کرده ارائه کند، برندی که فقط محصولات مختص گیاهخواران ارائه کند، برندی که .... و هرکجای کشور که رفتید با دیدن این برندها، اعتماد و اطمینانی بابت پیدا کردن محصول غذایی مطمئن پیدا کنید.

واقعا کمبود حضور برندهای شاخص در فرودگاهها و ایستگاهای قطار و اتوبوس و همچنین جای جای نقاط شمال و جنوب کشورمان به مانند برندهایی مانند مک دونالد، کی اف سی و ..... به وضوح احساس میشود و حالا که سیاست کشور بر این است که برندهای غربی وارد کشور نشوند چه خوب خواهد شد اگر برندهای وطنی اما مطمئن جایگزین این موضوع شود.